Опис

У навчальному посібнику розглянуті біологічні особливості культур, їх розміщення у сівозмінах, способи сівби та розмноження, технології вирощування основних овочевих рослин, в тому числі за крапельного
зрошення.

Приділена увага особливостям вирощування малопоширених, але перспективних овочевих рослин в Україні. Матеріал доповнений історією кожної овочевої культури, їх харчовими та лікарськими особливостями.
Матеріал підготовлений відповідно до програми навчальної дисципліни «Овочівництво» і призначений для самостійної роботи студентів агрономічних спеціальностей, може бути корисним керівникам,фахівцям агропромислового комплексу, фермерам, а також власникам присадибних ділянок.