Міжнародний туризм
Г.О. Горіна
Навчальний посібник — 144 с.
ISBN 978-617-574-193-1
У навчальному посібнику розглядаються питання, пов’язані з розкриттям сутності міжнародного туризму; дослідженням видів міжнародного співробітництва в сфері туризму; визначенням ролі... Детальніше
Горіна Г.О.
Навчальний посібник. – Львів: «Магнолія 2006»,– 180 с.
ISBN 978-617-574-144-3
У навчальному посібнику розглядаються питання, пов’язані з розкриттям сутності,... Детальніше
Іванова Л. О.
Навчальний посібник. Львів: «Магнолія 2006». – 214 с.
ISBN 978-617-602-043-1
У навчальному посібнику розглядаються сутність,... Детальніше
І.М. Ощипок П.Х. Пономарьов
Навчальний посібник. – Львів, «Магнолія 2006» – 288 с.
ISBN 978-617-574-104-7
У посібнику викладено особливості організації, функціонування барів, їх класифікацією, матеріальнотехнічне забезпечення
барів, порядок підготовки барів для... Детальніше
Іванова Л. О.
Навчальний посібник. – Львів: «Магнолія 2006» – 508 с.
ISBN 978-617-602-216-9
У навчальному посібнику розглядаються актуальні питання значущості та... Детальніше
І.М. Ощипок, П.Х. Пономарьов, М.І. Філь
Кухні народів світу: навчальний посібник [для студ. вищ. навч. закл.] – Львів: Видавництво «Магнолія 2006». – 248с.
ISBN 978-617-574-111-5
У посібнику викладено загальнонаціональні... Детальніше
О.В. Виноградова, В.Г.Дарчук
Навчальний посібник. Львів: “Магнолія 2006”. -185 с.
ISBN 978-617-574-063-7
Навчальний посібник підготовлено відповідно до типової програми навчальної дисципліни «Основи музеєзнавства» спеціальності 6.140103, враховує специфіку кредитно-модульної системи організації навчального процесу. Автори посібника розглядають найбільш важливі... Детальніше
Топольник В. Г.
Навчальний посібник — 328 c.
ISBN 978-617-574-054-5
Навчальний посібник – перший систематизований виклад сучасного менеджменту якості сфери готельно-ресторанних послуг. Мета його – дати основні, принципові положення, що стосуються змісту програмних питань навчальної дисципліни. В ньому викладені сучасні тенденції управління якістю на засадах стандартів ДСТУ ISO... Детальніше
Іванова Л. О., Музика О. М.
Навчальний посібник — 227 с.
ISBN 978-617-574-055-2
У навчальному посібнику розглядаються сутність, завдання та особливості моніторингу світового ринку готельних і ресторанних послуг. Особлива увага відводиться методиці моніторингу світового... Детальніше
Куцик П. О., Коваль Л. І., Макарук Ф. Ф
Навчальний посібник для самостійного вивчення дисципліни студентами спеціальності “Облік і аудит” ВУЗів ІІІ-ІV рівнів акредитації.
ISBN 978-966-2025-79-8
Навчальний посібник для самостійного вивчення дисципліни «Бухгалтерський облік на підприємствах торгівлі і ресторанного господарства» рекомендований студентам спеціальності... Детальніше